Sujiru Sushi

Japonesa | Barra do Piraí - RJ
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COMBINADO

Combinado Sujiru Mais (62 Peças)
10 Uramaki Salmão Skin, 10 Kappa Maki, 10 Kani Maki, 10 California, 10 Shake Maki e 12 Hot Philadelphia.

R$ 99,90

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Combinado Sujiru Sem Arroz (20 Peças)
4 Sashimi de Salmão, 4 Sashimi Ice, 4 Kiury, 4 Light Roll e 4 Light Roll Sujiru.

R$ 99,90

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Combinado do Ninja (21 Peças)
5 Uramaki Boston Maki, 12 Hot Salmão Skin, 2 Sushi Kani e 2 Kiury Tartar.

R$ 49,90

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Combinado Mix 16
4 Sashimi Salmão, 2 Sushi Salmão, 2 Sushi Salmão Skin, 4 Philadelphia e 4 Tekka Maki.

R$ 59,90

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DUPLA DE HARUMAKIS

R$ 20,90

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R$ 18,90

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R$ 19,90

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ENTRADA

Sunomono
Salada de pepino com kani.

R$ 29,90

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Sashimi Trufado
Cinco cortes de sashimis de salmão flambados ao azeite trufado, flor de sal e raspas de limão.

R$ 34,90

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(Novo!) Ceviche de Tilápia
Tilápia marinada no limão, coentro, cebola roxa, hondashi, shoyu, azeite e pimenta dedo de moça.

R$ 44,90

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Mix de Cogumelos 200G
Cogumelos shiitake e shimeji refogados na manteiga com alho poró.

R$ 49,90

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HARUMAKI (ROLINHO PRIVAMERA)

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R$ 11,50

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JOE JOE 1/2 PORÇÃO

Joe Maracujá (5 Unid.)
Enrolado de salmão com arroz, cream cheese e molho de maracujá.

R$ 29,90

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Joe Pepper (5 Unid.)
Enrolado de salmão com arroz, cream cheese e pimenta biquinho.

R$ 29,90

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Joe Jelly (5 Unid.)
Enrolado de salmão com arroz, cream cheese e geleia de pimenta Sujiru.

R$ 29,90

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Joe Red (5 Unid.)
Enrolado de salmão com arroz, cream cheese e geleia de morango Sujiru.

R$ 29,90

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JOE JOE PORÇÃO

Joe Ebiten (10 Unid.)
Enrolado de salmão com arroz, cream cheese e top de camarão.

R$ 59,90

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Joe Maracujá (10 Unid.)
Enrolado de salmão com arroz, cream cheese e molho de maracujá.

R$ 49,90

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Joe Sujiru (10 Unid.)
Enrolado de salmão com arroz, cream cheese e crispy de batata baroa.

R$ 49,90

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Joe Salmão Light (10 Unid.)
Enrolado de salmão com arroz e cream cheese.

R$ 49,90

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MAKIMONO HARU HOT

Makimono Haru Hot (10 Unid.)
Casquinha do harumaki com camarão empanado, salmão e cream cheese.

R$ 39,90

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Haru Hot Salmão (10 Unid.)
Casquinha do harumaki com salmão e palmito.

R$ 39,90

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Makimono Haru Fest (10 Unid.)
Casquinha do harumaki com camarão picado, alho poró e requeijão.

R$ 39,90

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Makimono Haru Hot Diferente (10 Unid.)
Casquinha do harumaki com tomate seco, kani, palmito e cream cheese.

R$ 39,90

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MAKIMONO HOSSOMAKI 1/2 PORÇÃO

Makimono Sujiru Skin Maki (5 Unid.)
Alga, arroz, pele frita do salmão, cream chesse, pepino e pimenta togarashi.

R$ 19,90

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Makimono Shake Maki (5 Unid.)
Alga, arroz e salmão.

R$ 24,90

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Makimono Kani Maki (5 Unid.)
Alga, arroz e kani.

R$ 19,90

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Makimono Salmão Skin Maki (5 Unid.)
Alga, arroz, pele frita do salmão, cream cheese e cebolinha.

R$ 19,90

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MAKIMONO HOSSOMAKI PORÇÃO

Makimono Philadelphia (10 Unid.)
Alga, arroz, salmão, cream cheese e cebolinha.

R$ 34,90

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Makimono Kappa Maki (10 Unid.)
Alga, arroz e pepino.

R$ 29,90

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Makimono Shake Maki (10 Unid.)
Alga, arroz e salmão.

R$ 34,90

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Makimono Palmito Maki (10 Unid.)
Alga, arroz, pamito, cream cheese e cebolinha.

R$ 29,90

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MAKIMONO HOT 1/2 PORÇÃO

Hot Salmão Skin Poró (6 Unid.)
Empanado com alga, arroz, cream cheese, pele frita do salmão, cebolinha e crispy de alho poró.

R$ 24,90

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Makimono Kani Hot (6 Unid.)
Empanado com alga, arroz, cream cheese, kani e cebolinha.

R$ 19,90

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Makimono Hot Gold (5 Unid.)
Empanado com alga, arroz, cream cheese, cebolinha, top tartar de salmão e gergelim.

R$ 34,90

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Makimono Hot Especial (5 Unid.)
Empanado com alga, arroz, cream cheese, salmão, camarão e cebolinha.

R$ 29,90

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MAKIMONO HOT PORÇÃO

Makimono Hot Especial (10 Unid.)
Empanado com alga, arroz, cream cheese, salmão, camarão e cebolinha.

R$ 39,90

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Makimono Hot Banana (10 Unid.)
Empanado com alga, arroz, banana, doce de leite e canela.

R$ 29,90

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Makimono Ebi Hot (10 Unid.)
Empanado com alga, arroz, cream cheese, cebolinha, top de camarão e gergelim.

R$ 59,90

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Makimono Hot Philadelphia (12 Unid.)
Empanado com alga, arroz, salmão, cream cheese e cebolinha.

R$ 34,90

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MAKIMONO KIURY / LIGHT ROLL

Light Roll Chilli (8 Unid.)
Makimono com folha de arroz, salmão, tomate seco, pimenta togarashi, cream cheese e cebolinha.

R$ 44,90

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Makimono Gasparzinho (8 Unid.)
Enrolado de pepino com salmão, pepino, kani e manga.

R$ 44,90

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Makimono Kiury (8 Unid.)
Enrolado de pepino com salmão, kani, cream cheese e cebolinha.

R$ 44,90

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Light Roll (8 Unid.)
Makimono com folha de arroz, salmão, atum, cream cheese e cebolinha.

R$ 44,90

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MAKIMONO URAMAKI 1/2 PORÇÃO

Makimono Uramaki Especial (5 Unid.)
Arroz, alga, camarão, kani, cream cheese, cebolinha e gergelim.

R$ 29,90

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Makimono Uramaki Salmão Ebi (5 Unid.)
Arroz, alga, salmão, camarão, cream cheese, cebolinha e gergelim.

R$ 34,90

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Makimono Uramaki Sujiru House (5 Unid.)
Arroz, alga, salmão, cream cheese, cebolinha, gergelim, e pimenta togarashi.

R$ 24,90

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Makimono Uramaki Salmão Double (5 Unid.)
Arroz, alga, salmão toast, pele frita do salmão, cream cheese e gergelim.

R$ 24,90

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MAKIMONO URAMAKI PORÇÃO

Makimono Uramaki Salmão Double Poró (8 Unid.)
Arroz, alga, salmão, pele frita do salmão, maionese japonesa e crispy de alho poró.

R$ 39,90

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Makimono Uramaki Philadelphia (10 Unid.)
Arroz, alga, salmão, cream cheese, cebolinha e gergelim.

R$ 39,90

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Makimono Uramaki Salmão Skin (10 Unid.)
Arroz, alga, pele frita do salmão, cream cheese, gergelim e cebolinha.

R$ 29,90

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Makimono Uramaki Salmão Double (10 Unid.)
Arroz, alga, salmão toast, pele frita do salmão, cream cheese e gergelim.

R$ 39,90

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NIGUIRI SUSHI 1/2 PORÇÃO

Sushi Salmão (5 Unid.)
Arroz e salmão.

R$ 29,90

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Sushi Skin (5 Unid.)
Arroz, alga e pele frita do salmão.

R$ 24,90

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Sushi Atum Maçaricado (5 Unid.)
Arroz e atum maçaricado

R$ 29,90

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Sushi Chotorô (5 Unid.)
Arroz, alga e salmão empanado.

R$ 24,90

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NIGUIRI SUSHI PORÇÃO

Sushi Polvo (10 Unid.)
Arroz, alga e polvo.

R$ 54,90

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Sushi Peixe Branco (10 Unid.)
Arroz e peixe branco.

R$ 49,90

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Sushi Chotorô (10 Unid.)
Arroz, alga e salmão empanado.

R$ 34,90

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Sushi Skin (10 Unid.)
Arroz, alga e pele frita do salmão.

R$ 34,90

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SASHIMI 1/2 PORÇÃO

Sashimi Atum (5 Unid.)
Corte de atum.

R$ 29,90

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Sashimi Salmão (5 Unid.)
Corte de salmão.

R$ 29,90

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Sashimi Kani (5 Unid.)
Corte de kani.

R$ 15,90

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Sashimi Ice (5 Unid.)
Enrolado de salmão com cream cheese e cebolinha.

R$ 29,90

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SASHIMI PORÇÃO

Sashimi Atum (10 Unid.)
Corte de atum.

R$ 49,90

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Sashimi Haddock (10 Unid.)
Corte de peixe branco defumado.

R$ 54,90

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Sashimi Roast Beef Atum (10 Unid.)
Corte de atum flambado.

R$ 49,90

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TEMAKI

Temaki Hot Philadelphia
Empanado com alga, arroz, salmão, cream cheese e cebolinha.

R$ 44,90

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Temaki Fresh
Alga, arroz, salmão, cream cheese, levemente apimentado com tabasco, raspas de limão, gergelim e cebolinha.

R$ 44,90

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Temaki Salmão Poró
Alga, arroz, salmão, crispy de alho poró, maionese japonesa e gergelim.

R$ 44,90

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Temaki Palmito Philadelphia
Alga, arroz, palmito, cream cheese e cebolinha.

R$ 39,90

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YAKIMESHI AO MOLHO

Yakimeshi Molho Especial
Arroz com legumes, frango grelhado e mix de couve-flor, brócolis e cenoura ao molho especial de gengibre.

R$ 39,90

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Yakimeshi Frango Tarê
Arroz com legumes e sobrecoxas de frango grelhadas ao molho tarê.

R$ 39,90

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YAKIMESHI CRISPY

Yakimeshi Crispy Sobrecoxa
Arroz com legumes e cortes de sobrecoxa de frango empanadas.

R$ 39,90

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Yakimeshi Crispy Lombo Suíno
Arroz com legumes e cortes de lombo suíno empanados.

R$ 39,90

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Yakimeshi Crispy Tilápia
Arroz com legumes e tiras de tilápia empanadas.

R$ 49,90

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YAKIMESHI TRADICIONAL

Yakimeshi Frango
Arroz colorido com frango, ovos e cebolinha.

R$ 34,90

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Yakimeshi Frutos do Mar
Arroz colorido com polvo, lula, kani, camarão, ovos e cebolinha.

R$ 49,90

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Yakimeshi Carne
Arroz colorido com carne, ovos e cebolinha.

R$ 39,90

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Yakimeshi Misto
Arroz colorido com frango, carne, ovos e cebolinha.

R$ 39,90

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YAKISSOBA CLÁSSICO

Yakissoba Clássico Porco
Macarrão oriental com mix de couve-flor, brócolis, cenoura, vagem, champignon, lombo de porco e bacon.

R$ 49,90

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Yakissoba Clássico Cogumelos
Macarrão oriental com mix de couve-flor, brócolis, cenoura, vagem, champignon e cogumelos shiitake e shimeji.

R$ 59,90

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Yakissoba Clássico Misto
Macarrão oriental com mix de couve-flor, brócolis, cenoura, vagem, champignon, salmão e camarão.

R$ 54,90

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YAKISSOBA CLÁSSICO BIFUM

Yakissoba Clássico Misto Bifum
Macarrão oriental com massa finíssima, elaborada com farinha de arroz, sem glúten, com mix de couve-flor, brócolis, cenoura, vagem, champignon, salmão e camarão.

R$ 54,90

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Yakissoba Clássico Cogumelos Bifum
Macarrão oriental com massa finíssima, elaborada com farinha de arroz, sem glúten, com mix de couve-flor, brócolis, cenoura, vagem, champignon e cogumelos shiitake e shimeji.

R$ 59,90

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Yakissoba Clássico Porco Bifum
Macarrão oriental com massa finíssima, elaborada com farinha de arroz, sem glúten, com mix de couve-flor, brócolis, cenoura, vagem, champignon, lombo de porco e bacon.

R$ 49,90

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YAKISSOBA CRISPY

Yakissoba Crispy Sobrecoxa
Macarrão oriental com cenoura, repolho verde, repolho roxo, brócolis e sobrecoxas de frango empanadas.

R$ 39,90

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Yakissoba Crispy Lombo Suíno
Macarrão oriental com cenoura, repolho verde, repolho roxo, brócolis e cortes de lombo suíno empanados.

R$ 39,90

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Yakissoba Crispy Tilápia
Macarrão oriental com cenoura, repolho verde, repolho roxo, brócolis e tiras de tilápia empanadas.

R$ 49,90

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YAKISSOBA TRADICIONAL

Yakissoba Frutos do Mar
Macarrão oriental com cenoura, repolho verde, repolho roxo, polvo, lula, kani e camarão.

R$ 49,90

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Yakissoba Legumes
Macarrão oriental com cenoura, repolho verde e repolho roxo.

R$ 29,90

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Yakissoba Misto
Macarrão oriental com cenoura, repolho verde, repolho roxo, carne e frango.

R$ 39,90

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Yakissoba Carne
Macarrão oriental com cenoura, repolho verde, repolho roxo e carne.

R$ 39,90

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YAKISSOBA TRADICIONAL BIFUM

Yakissoba Salmão Bifum
Yakissoba com massa finíssima, elaborada com farinha de arroz, sem glúten.

R$ 49,90

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Yakissoba Frango Bifum
Yakissoba com massa finíssima, elaborada com farinha de arroz, sem glúten.

R$ 39,90

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Yakissoba Misto Bifum
Yakissoba com massa finíssima, elaborada com farinha de arroz, sem glúten.

R$ 44,90

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Yakissoba Legumes Bifum
Yakissoba com massa finíssima, elaborada com farinha de arroz, sem glúten.

R$ 34,90

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