Sujiru Sushi

Japonesa | Barra do Piraí - RJ
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COMBINADO

Combinado Mais Hot (44 Peças)
24 Hot Philadelphia, 5 Sashimi de Salmão, 5 Joe Joe Light, 5 Joe Shake Tartar e 5 Uramaki Philadelphia.

R$ 119,90

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Combinado Sujiru Mais (62 Peças)
10 Uramaki Salmão Skin, 10 Kappa Maki, 10 Kani Maki, 10 California, 10 Shake Maki e 12 Hot Philadelphia.

R$ 99,90

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Combinado Mix 25
2 Sashimi Salmão, 2 Sashimi Atum, 2 Sashimi Camarão, 2 Sushi Salmão, 2 Sushi Atum, 2 Sushi Camarão, 2 Sushi Kani, 1 Sushi Chotorô, 4 California e 6 Hot Philadelphia.

R$ 79,90

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Combinado Sujiru Sem Arroz (20 Peças)
4 Sashimi de Salmão, 4 Sashimi Ice, 4 Kiury, 4 Light Roll e 4 Light Roll Sujiru.

R$ 94,90

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DUPLA DE HARUMAKIS

R$ 28,90

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R$ 19,90

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R$ 28,90

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R$ 17,90

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ENTRADA

Sashimi Trufado
Cinco cortes de sashimis de salmão flambados ao azeite trufado, flor de sal e raspas de limão.

R$ 39,90

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Lula Empanada 200G
Acompanha geleia de pimenta especial para empanados.

R$ 49,90

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Sashimi Temperado
Cinco cortes de sashimi de salmão temperados com shoyu, limão, gergelim e cebolinha.

R$ 39,90

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Ceviche de Tilápia
Tilápia marinada no limão, coentro, cebola roxa, hondashi, shoyu, azeite e pimenta dedo de moça.

R$ 49,90

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HARUMAKI (ROLINHO PRIVAMERA)

R$ 13,90

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R$ 15,90

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HOT SUSHI DOG

Hot Dog Sujiru
Hot dog de salmão padrão Sujiru. Arroz empanado na farinha panko com tartar de salmão, maionese japonesa, crispy de batata baroa e molho teriyaki.

R$ 49,90

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JOE JOE 1/2 PORÇÃO

Joe Ebiten (5 Unid.)
Enrolado de salmão com arroz, cream cheese e top de camarão.

R$ 35,90

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Joe Sujiru (5 Unid.)
Enrolado de salmão com arroz, cream cheese e crispy de batata baroa.

R$ 29,90

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Joe Pepper (5 Unid.)
Enrolado de salmão com arroz, cream cheese e pimenta biquinho.

R$ 29,90

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Joe Fresh (5 Unid.)
Enrolado de salmão com arroz, cream cheese e raspas de limão.

R$ 29,90

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JOE JOE PORÇÃO

Joe Fresh (10 Unid.)
Enrolado de salmão com arroz, cream cheese e raspas de limão.

R$ 49,90

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Joe Ebiten (10 Unid.)
Enrolado de salmão com arroz, cream cheese e top de camarão.

R$ 59,90

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Joe Morango (10 Unid.)
Enrolado de salmão com arroz, cream cheese e geleia de morango Sujiru.

R$ 49,90

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Joe Maracujá (10 Unid.)
Enrolado de salmão com arroz, cream cheese e molho de maracujá.

R$ 49,90

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MAKIMONO HARU HOT

Makimono Haru Fest (10 Unid.)
Casquinha do harumaki com camarão picado, alho poró e requeijão.

R$ 39,90

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Haru Hot Salmão (10 Unid.)
Casquinha do harumaki com salmão e palmito.

R$ 39,90

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Makimono Haru Hot Diferente (10 Unid.)
Casquinha do harumaki com tomate seco, kani, palmito e cream cheese.

R$ 39,90

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Makimono Haru Hot (10 Unid.)
Casquinha do harumaki com camarão empanado, salmão e cream cheese.

R$ 39,90

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MAKIMONO HOSSOMAKI 1/2 PORÇÃO

Makimono Shake Maki (5 Unid.)
Alga, arroz e salmão.

R$ 29,90

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Makimono Ebi Maki (5 Unid.)
Alga, arroz, camarão, cream cheese e cebolinha.

R$ 29,90

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Makimono Philadelphia (5 Unid.)
Alga, arroz, salmão, cream cheese e cebolinha.

R$ 29,90

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Makimono Tekka Maki (5 Unid.)
Alga, arroz e atum.

R$ 29,90

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MAKIMONO HOSSOMAKI PORÇÃO

Makimono Fruto Maki (10 Unid.)
Alga, arroz, salmão, pepino, kani e manga.

R$ 39,90

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Makimono Ebi Maki (10 Unid.)
Alga, arroz, camarão, cream cheese e cebolinha.

R$ 39,90

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Makimono Philadelphia (10 Unid.)
Alga, arroz, salmão, cream cheese e cebolinha.

R$ 39,90

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Makimono Salmão Skin Maki (10 Unid.)
Alga, arroz, pele frita do salmão, cream cheese e cebolinha.

R$ 29,90

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MAKIMONO HOT 1/2 PORÇÃO

Makimono Kani Hot (6 Unid.)
Empanado com alga, arroz, cream cheese, kani e cebolinha.

R$ 19,90

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Makimono Hot Gold (5 Unid.)
Empanado com alga, arroz, cream cheese, cebolinha, top tartar de salmão e gergelim.

R$ 39,90

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Makimono Hot Philadelphia (6 Unid.)
Empanado com alga, arroz, salmão, cream cheese e cebolinha.

R$ 29,90

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Makimono Hot Philadelphia Couve Crispy (6 Unid.)
Empanado com alga, arroz, salmão, cream cheese e crispy de couve frita.

R$ 34,90

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MAKIMONO HOT PORÇÃO

Makimono Hot Gold (10 Unid.)
Empanado com alga, arroz, cream cheese, cebolinha, top tartar de salmão e gergelim.

R$ 59,90

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Makimono Kani Hot (12 Unid.)
Empanado com alga, arroz, cream cheese, kani e cebolinha.

R$ 29,90

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Hot Salmão Skin Poró (12 Unid.)
Empanado com alga, arroz, cream cheese, pele frita do salmão, cebolinha e crispy de alho poró.

R$ 34,90

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Makimono Hot Philadelphia (12 Unid.)
Empanado com alga, arroz, salmão, cream cheese e cebolinha.

R$ 39,90

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MAKIMONO KIURY / LIGHT ROLL

Makimono Kiury (8 Unid.)
Enrolado de pepino com salmão, kani, cream cheese e cebolinha.

R$ 49,90

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Light Roll Chilli (8 Unid.)
Makimono com folha de arroz, salmão, tomate seco, pimenta togarashi, cream cheese e cebolinha.

R$ 49,90

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Makimono Gasparzinho (8 Unid.)
Enrolado de pepino com salmão, pepino, kani e manga.

R$ 49,90

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Light Roll Palmito (8 Unid.)
Makimono com folha de arroz, salmão, palmito, cream cheese e cebolinha.

R$ 49,90

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MAKIMONO URAMAKI 1/2 PORÇÃO

Makimono Uramaki California (5 Unid.)
Arroz, alga, pepino, kani, manga e gergelim.

R$ 19,90

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Makimono Uramaki Salmão Double (5 Unid.)
Arroz, alga, salmão toast, pele frita do salmão, cream cheese e gergelim.

R$ 29,90

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Makimono Uramaki Salmão Skin Poró (5 Unid.)
Arroz, alga, pele frita do salmão, cream cheese, gergelim, cebolinha e crispy de alho poró.

R$ 19,90

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Makimono Uramaki Skin Pepper (5 Unid.)
Arroz, alga, pele frita do salmão, cebolinha, gergelim e top de cream cheese com pimenta biquinho.

R$ 19,90

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MAKIMONO URAMAKI PORÇÃO

Makimono Uramaki Atum (10 Unid.)
Arroz, alga, atum, cebolinha e gergelim.

R$ 39,90

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Makimono Uramaki Salmão Skin Poró (10 Unid.)
Arroz, alga, pele frita do salmão, cream cheese, gergelim, cebolinha e crispy de alho poró.

R$ 29,90

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Makimono Uramaki Salmão Double Poró (8 Unid.)
Arroz, alga, salmão, pele frita do salmão, maionese japonesa e crispy de alho poró.

R$ 39,90

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Makimono Uramaki Especial (10 Unid.)
Arroz, alga, camarão, kani, cream cheese, cebolinha e gergelim.

R$ 39,90

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NIGUIRI SUSHI 1/2 PORÇÃO

Sushi Salmão (5 Unid.)
Arroz e salmão.

R$ 29,90

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Sushi Atum Maçaricado (5 Unid.)
Arroz e atum maçaricado

R$ 29,90

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Sushi Peixe Branco (5 Unid.)
Arroz e peixe branco.

R$ 29,90

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Sushi Kani (5 Unid.)
Arroz, alga e kani.

R$ 25,90

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NIGUIRI SUSHI PORÇÃO

Sushi Chotorô (10 Unid.)
Arroz, alga e salmão empanado.

R$ 39,90

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Sushi Salmão (10 Unid.)
Arroz e salmão.

R$ 49,90

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Sushi Camarão (10 Unid.)
Arroz e camarão.

R$ 59,90

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Sushi Atum Maçaricado (10 Unid.)
Arroz e atum maçaricado.

R$ 49,90

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POKE

Poke Philadelphia
Base de arroz japonês, salmão (90g) com gergelim, cream cheese, crispy de alga nori e cebolinha.

R$ 49,90

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Poke Salmão Aloha
Base de arroz japonês, salmão (70g) com gergelim , manga, sunomono, crispy de couve, cebola roxa e cebolinha.

R$ 49,90

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Poke Oahu Camarão & Kani
Base de arroz japonês, camarão (60g) com gergelim, kani, crispy de batata baroa, cream cheese e cebolinha.

R$ 59,90

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SASHIMI 1/2 PORÇÃO

Sashimi Peixe Branco (5 Unid.)
Corte de peixe branco.

R$ 35,90

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Sashimi Salmão (5 Unid.)
Corte de salmão.

R$ 35,90

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Sashimi Salmão Toast (5 Unid.)
Corte de salmão flambado.

R$ 35,90

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SASHIMI PORÇÃO

Sashimi Haddock (10 Unid.)
Corte de peixe branco defumado.

R$ 59,90

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Sashimi Peixe Branco (10 Unid.)
Corte de peixe branco.

R$ 59,90

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Sashimi Atum (10 Unid.)
Corte de atum.

R$ 59,90

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Sashimi Ice (10 Unid.)
Enrolado de salmão com cream cheese e cebolinha.

R$ 59,90

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TEMAKI

Temaki Salmão Spicy
Alga, arroz, salmão, pimenta sriracha, cream cheese e cebolinha.

R$ 49,90

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Temaki Salmão Poró
Alga, arroz, salmão, crispy de alho poró, maionese japonesa e gergelim.

R$ 49,90

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Temaki Spicy Tuna
Alga, arroz, atum, pimenta sriracha, cream cheese e cebolinha.

R$ 49,90

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Temaki Skin
Alga, arroz, pele frita do salmão, cream cheese e cebolinha.

R$ 39,90

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YAKIMESHI AO MOLHO

Yakimeshi Molho Especial
Arroz com legumes, frango grelhado e mix de couve-flor, brócolis e cenoura ao molho especial de gengibre.

R$ 39,90

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Yakimeshi Frango Tarê
Arroz com legumes e sobrecoxas de frango grelhadas ao molho tarê.

R$ 39,90

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YAKIMESHI CRISPY

Yakimeshi Crispy Lombo Suíno
Arroz com legumes e cortes de lombo suíno empanados.

R$ 39,90

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Yakimeshi Crispy Sobrecoxa
Arroz com legumes e cortes de sobrecoxa de frango empanadas.

R$ 39,90

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Yakimeshi Crispy Tilápia
Arroz com legumes e tiras de tilápia empanadas.

R$ 49,90

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YAKIMESHI TRADICIONAL

Yakimeshi Carne
Arroz colorido com carne, ovos e cebolinha.

R$ 39,90

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Yakimeshi Frango
Arroz colorido com frango, ovos e cebolinha.

R$ 34,90

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Yakimeshi Camarão
Arroz colorido com camarão, ovos e cebolinha.

R$ 44,90

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Yakimeshi Misto
Arroz colorido com frango, carne, ovos e cebolinha.

R$ 39,90

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YAKISSOBA CLÁSSICO

Yakissoba Clássico Misto
Macarrão oriental com mix de couve-flor, brócolis, cenoura, vagem, champignon, salmão e camarão.

R$ 54,90

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Yakissoba Clássico Cogumelos
Macarrão oriental com mix de couve-flor, brócolis, cenoura, vagem, champignon e cogumelos shiitake e shimeji.

R$ 59,90

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Yakissoba Clássico Porco
Macarrão oriental com mix de couve-flor, brócolis, cenoura, vagem, champignon, lombo de porco e bacon.

R$ 49,90

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YAKISSOBA CLÁSSICO BIFUM

Yakissoba Clássico Porco Bifum
Macarrão oriental com massa finíssima, elaborada com farinha de arroz, sem glúten, com mix de couve-flor, brócolis, cenoura, vagem, champignon, lombo de porco e bacon.

R$ 49,90

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Yakissoba Clássico Cogumelos Bifum
Macarrão oriental com massa finíssima, elaborada com farinha de arroz, sem glúten, com mix de couve-flor, brócolis, cenoura, vagem, champignon e cogumelos shiitake e shimeji.

R$ 59,90

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Yakissoba Clássico Misto Bifum
Macarrão oriental com massa finíssima, elaborada com farinha de arroz, sem glúten, com mix de couve-flor, brócolis, cenoura, vagem, champignon, salmão e camarão.

R$ 54,90

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YAKISSOBA CRISPY

Yakissoba Crispy Lombo Suíno
Macarrão oriental com cenoura, repolho verde, repolho roxo, brócolis e cortes de lombo suíno empanados.

R$ 39,90

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Yakissoba Crispy Tilápia
Macarrão oriental com cenoura, repolho verde, repolho roxo, brócolis e tiras de tilápia empanadas.

R$ 49,90

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Yakissoba Crispy Sobrecoxa
Macarrão oriental com cenoura, repolho verde, repolho roxo, brócolis e sobrecoxas de frango empanadas.

R$ 39,90

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YAKISSOBA TRADICIONAL

Yakissoba Camarão
Macarrão oriental com cenoura, repolho verde, repolho roxo e camarão.

R$ 44,90

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Yakissoba Misto
Macarrão oriental com cenoura, repolho verde, repolho roxo, carne e frango.

R$ 39,90

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Yakissoba Legumes
Macarrão oriental com cenoura, repolho verde e repolho roxo.

R$ 29,90

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Yakissoba Frango
Macarrão oriental com cenoura, repolho verde, repolho roxo e frango.

R$ 34,90

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VER MAIS YAKISSOBA TRADICIONAL


YAKISSOBA TRADICIONAL BIFUM

Yakissoba Misto Bifum
Yakissoba com massa finíssima, elaborada com farinha de arroz, sem glúten.

R$ 44,90

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Yakissoba Frango Bifum
Yakissoba com massa finíssima, elaborada com farinha de arroz, sem glúten.

R$ 39,90

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Yakissoba Camarão Bifum
Yakissoba com massa finíssima, elaborada com farinha de arroz, sem glúten.

R$ 49,90

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Yakissoba Legumes Bifum
Yakissoba com massa finíssima, elaborada com farinha de arroz, sem glúten.

R$ 34,90

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