Sujiru Sushi

Japonesa | Barra do Piraí - RJ
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#OFERTANINJA

Hot Dog Sujiru
Hot dog de salmão padrão Sujiru. Arroz empanado na farinha panko com tartar de salmão, maionese japonesa, batata palha e molho teriyaki.

R$ 49,90

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Makimono Hot Philadelphia (12 Unid.)
Empanado com alga, arroz, salmão, cream cheese e cebolinha.

R$ 39,90

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BEBIDA

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COMBINADO

Combinado Mix 52
4 Sashimi Salmão, 4 Sashimi Atum, 4 Sashimi Peixe Branco, 2 Sushi Salmão, 2 Sushi Atum, 2 Sushi Peixe Branco, 4 Sushi Camarão, 2 Sushi Chotorô, 4 California, 4 Uramaki Salmão Skin 4 Kani Maki, 4 Tekka Maki e 12 Hot Philadelphia.

R$ 139,90

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O Combo Hot (36 Peças)
12 Hot Philadelphia, 12 Hot Salmão Skin e 12 Kani Hot.

R$ 49,90

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Sujiru 15
3 Sashimi Salmão, 1 Sushi Salmão, 1 Sushi Chotorô, 4 Salmão Skin Maki e 6 Hot Philadelphia.

R$ 54,90

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Combinado Dual Fish (46 Peças)
5 Sashimi Salmão, 5 Sashimi Salmão Toast, 5 Sashimi Atum, 5 Roast Beef Atum, 2 Sushi Salmão, 2 Sushi Salmão Maçaricado, 2 Sushi Atum, 2 Sushi Atum Maçaricado, 8 Makimono Dual Fish e 10 Hot Dual Fish.

R$ 149,90

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DUPLA DE HARUMAKIS

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R$ 28,90

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R$ 18,90

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R$ 17,90

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ENTRADA

Sashimi Trufado
Cinco cortes de sashimis de salmão flambados ao azeite trufado, flor de sal e raspas de limão.

R$ 39,90

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Sunomono
Salada de pepino com kani.

R$ 29,90

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Ceviche de Tilápia
Tilápia marinada no limão, coentro, cebola roxa, hondashi, shoyu, azeite e pimenta dedo de moça.

R$ 49,90

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FESTIVAL BRAZUCA ON!

* Hotdog Sujiru Por R$44,99
Hot Dog de Salmão Padrão Sujiru. Arroz Empanado Na Farinha Panko C/ Tartar de Salmão, Maionese Japonesa, Batata Palha e Molho Teriyaki.

R$ 49,90

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HARUMAKI (ROLINHO PRIVAMERA)

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R$ 10,90

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HOT SUSHI DOG

Hot Dog Sujiru
Hot dog de salmão padrão Sujiru. Arroz empanado na farinha panko com tartar de salmão, maionese japonesa, batata palha e molho teriyaki.

R$ 49,90

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Hot Dog Coreano
De massa leve e crocante envolvendo salsichas e queijo derretido, esse lanche é uma verdadeira explosão de sabores.

R$ 19,90

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JOE JOE 1/2 PORÇÃO

Joe Shake Tartar (5 Unid.)
Enrolado de salmão com arroz, cream cheese e top tartar de salmão.

R$ 35,90

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Joe Pepper (5 Unid.)
Enrolado de salmão com arroz, cream cheese e pimenta biquinho.

R$ 29,90

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Joe Doritos (5 Unid.)
Enrolado de salmão com arroz, cream cheese e batata Doritos.

R$ 29,90

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Joe Salmão Light Flambado (5 Unid.)
Enrolado de salmão maçaricado com arroz e cream cheese.

R$ 29,90

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JOE JOE PORÇÃO

Joe Shake Tartar (10 Unid.)
Enrolado de salmão com arroz, cream cheese e top tartar de salmão.

R$ 59,90

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Joe Palmito Roll (8 Unid.)
Enrolado de salmão flambado com cream cheese e palmito.

R$ 49,90

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Joe Fresh (10 Unid.)
Enrolado de salmão com arroz, cream cheese e raspas de limão.

R$ 49,90

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Joe Ebiten (10 Unid.)
Enrolado de salmão com arroz, cream cheese e top de camarão.

R$ 59,90

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MAKIMONO HARU HOT

Makimono Haru Fest (10 Unid.)
Casquinha do harumaki com camarão picado, alho poró e requeijão.

R$ 39,90

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Makimono Haru Hot Diferente (10 Unid.)
Casquinha do harumaki com tomate seco, kani, palmito e cream cheese.

R$ 39,90

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Haru Hot Salmão (10 Unid.)
Casquinha do harumaki com salmão e palmito.

R$ 39,90

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Makimono Haru Hot (10 Unid.)
Casquinha do harumaki com camarão empanado, salmão e cream cheese.

R$ 39,90

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MAKIMONO HOSSOMAKI 1/2 PORÇÃO

Makimono Philadelphia (5 Unid.)
Alga, arroz, salmão, cream cheese e cebolinha.

R$ 29,90

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Makimono Shake Maki (5 Unid.)
Alga, arroz e salmão.

R$ 29,90

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Makimono Kani Maki (5 Unid.)
Alga, arroz e kani.

R$ 19,90

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Makimono Kappa Maki (5 Unid.)
Alga, arroz e pepino.

R$ 19,90

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MAKIMONO HOSSOMAKI PORÇÃO

Makimono Salmão Skin Maki (10 Unid.)
Alga, arroz, pele frita do salmão, cream cheese e cebolinha.

R$ 29,90

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Makimono Palmito Maki (10 Unid.)
Alga, arroz, pamito, cream cheese e cebolinha.

R$ 29,90

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Makimono Shake Maki (10 Unid.)
Alga, arroz e salmão.

R$ 39,90

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Makimono Kappa Maki (10 Unid.)
Alga, arroz e pepino.

R$ 29,90

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MAKIMONO HOT 1/2 PORÇÃO

Makimono Hot Philadelphia Couve Crispy (6 Unid.)
Empanado com alga, arroz, salmão, cream cheese e crispy de couve frita.

R$ 34,90

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Makimono Hot Salmão Skin (6 Unid.)
Empanado com alga, arroz, cream cheese, pele frita do salmão e cebolinha.

R$ 19,90

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Makimono Hot Gold (5 Unid.)
Empanado com alga, arroz, cream cheese, cebolinha, top tartar de salmão e gergelim.

R$ 39,90

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Makimono Ebi Hot (5 Unid.)
Empanado com alga, arroz, cream cheese, cebolinha, top de camarão e gergelim.

R$ 39,90

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MAKIMONO HOT PORÇÃO

Makimono Hot Salmão Skin (12 Unid.)
Empanado com alga, arroz, cream cheese, pele frita do salmão e cebolinha.

R$ 29,90

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Makimono Hot Philadelphia (12 Unid.)
Empanado com alga, arroz, salmão, cream cheese e cebolinha.

R$ 39,90

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Makimono Palm Ebi Hot (12 Unid.)
Empanado com alga, arroz, salmão, palmito, camarão, cream cheese e cebolinha.

R$ 49,90

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Makimono Kani Hot (12 Unid.)
Empanado com alga, arroz, cream cheese, kani e cebolinha.

R$ 29,90

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MAKIMONO KIURY / LIGHT ROLL

Light Roll Sujiru (8 Unid.)
Makimono com folha de arroz, salmão, kani, cream cheese e cebolinha.

R$ 49,90

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Light Roll Chilli (8 Unid.)
Makimono com folha de arroz, salmão, tomate seco, pimenta togarashi, cream cheese e cebolinha.

R$ 49,90

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Light Roll (8 Unid.)
Makimono com folha de arroz, salmão, atum, cream cheese e cebolinha.

R$ 49,90

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Light Roll Palmito (8 Unid.)
Makimono com folha de arroz, salmão, palmito, cream cheese e cebolinha.

R$ 49,90

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MAKIMONO URAMAKI 1/2 PORÇÃO

Makimono Uramaki Philadelphia (5 Unid.)
Arroz, alga, salmão, cream cheese e gergelim.

R$ 29,90

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Makimono Uramaki Couve Crispy (5 Unid.)
Alga, arroz, pele frita do salmão, cream cheese, gergelim e crispy de couve frita.

R$ 19,90

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Makimono Uramaki California (5 Unid.)
Arroz, alga, pepino, kani, manga e gergelim.

R$ 19,90

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Makimono Uramaki Salmão Ebi (5 Unid.)
Arroz, alga, salmão, camarão, cream cheese, cebolinha e gergelim.

R$ 39,90

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MAKIMONO URAMAKI PORÇÃO

Makimono Uramaki Sujiru House (10 Unid.)
Arroz, alga, salmão, cream cheese, cebolinha, gergelim, e pimenta togarashi.

R$ 39,90

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Makimono Uramaki Atum (10 Unid.)
Arroz, alga, atum, cebolinha e gergelim.

R$ 39,90

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Makimono Uramaki Philadelphia (10 Unid.)
Arroz, alga, salmão, cream cheese, cebolinha e gergelim.

R$ 39,90

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Makimono Uramaki Salmão Double (10 Unid.)
Arroz, alga, salmão toast, pele frita do salmão, cream cheese e gergelim.

R$ 39,90

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NIGUIRI SUSHI 1/2 PORÇÃO

Sushi Chotorô (5 Unid.)
Arroz, alga e salmão empanado.

R$ 25,90

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Sushi Camarão (5 Unid.)
Arroz e camarão.

R$ 35,90

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Sushi Peixe Branco (5 Unid.)
Arroz e peixe branco.

R$ 29,90

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Sushi Salmão Maçaricado (5 Unid.)
Arroz e salmão maçaricado.

R$ 29,90

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NIGUIRI SUSHI PORÇÃO

Sushi Skin (10 Unid.)
Arroz, alga e pele frita do salmão.

R$ 39,90

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Sushi Kani (10 Unid.)
Arroz, alga e kani.

R$ 39,90

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Sushi Peixe Branco (10 Unid.)
Arroz e peixe branco.

R$ 49,90

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Sushi Atum (10 Unid.)
Arroz e atum.

R$ 49,90

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POKE

Poke Salmão Aloha
Base de arroz japonês, salmão (70g) com gergelim , manga, sunomono, crispy de couve, cebola roxa e cebolinha.

R$ 49,90

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Poke Philadelphia
Base de arroz japonês, salmão (90g) com gergelim, cream cheese, crispy de alga nori e cebolinha.

R$ 49,90

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Poke Oahu Camarão & Kani
Base de arroz japonês, camarão (60g) com gergelim, kani, crispy de alho poró, cream cheese e cebolinha.

R$ 59,90

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SASHIMI 1/2 PORÇÃO

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Sashimi Roast Beef Atum (5 Unid.)
Corte de atum flambado.

R$ 35,90

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Sashimi Salmão Toast (5 Unid.)
Corte de salmão flambado.

R$ 35,90

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Sashimi Kani (5 Unid.)
Corte de kani.

R$ 25,90

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SASHIMI PORÇÃO

Sashimi Ice (10 Unid.)
Enrolado de salmão com cream cheese e cebolinha.

R$ 59,90

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Sashimi Kani (10 Unid.)
Corte de kani.

R$ 39,90

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Sashimi Roast Beef Atum (10 Unid.)
Corte de atum flambado.

R$ 59,90

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Sashimi Salmão Toast (10 Unid.)
Corte de salmão flambado.

R$ 59,90

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TEMAKI

Temaki Salmão
Alga, arroz, salmão e cebolinha.

R$ 49,90

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Temaki Philadelphia Sem Arroz
Alga, salmão, cream cheese e cebolinha.

R$ 59,90

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Temaki Palmito Philadelphia
Alga, arroz, palmito, cream cheese e cebolinha.

R$ 39,90

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Temaki Camarão Especial
Alga, arroz, tartar de camarão e top de camarão.

R$ 59,90

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YAKIMESHI AO MOLHO

Yakimeshi Frango Tarê
Arroz com legumes e sobrecoxas de frango grelhadas ao molho tarê.

R$ 39,90

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Yakimeshi Molho Especial
Arroz com legumes, frango grelhado e mix de couve-flor, brócolis e cenoura ao molho especial de gengibre.

R$ 39,90

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YAKIMESHI CRISPY

Yakimeshi Crispy Tilápia
Arroz com legumes e tiras de tilápia empanadas.

R$ 49,90

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Yakimeshi Crispy Sobrecoxa
Arroz com legumes e cortes de sobrecoxa de frango empanadas.

R$ 39,90

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Yakimeshi Crispy Lombo Suíno
Arroz com legumes e cortes de lombo suíno empanados.

R$ 39,90

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YAKIMESHI TRADICIONAL

Yakimeshi Frutos do Mar
Arroz colorido com polvo, lula, kani, camarão, ovos e cebolinha.

R$ 49,90

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Yakimeshi Frango
Arroz colorido com frango, ovos e cebolinha.

R$ 34,90

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Yakimeshi Misto
Arroz colorido com frango, carne, ovos e cebolinha.

R$ 39,90

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Yakimeshi Carne
Arroz colorido com carne, ovos e cebolinha.

R$ 39,90

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YAKISSOBA CLÁSSICO

Yakissoba Clássico Porco
Macarrão oriental com mix de couve-flor, brócolis, cenoura, vagem, champignon, lombo de porco e bacon.

R$ 49,90

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Yakissoba Clássico Shimeji
Macarrão oriental com mix de couve-flor, brócolis, cenoura, vagem, champignon e cogumelo shimeji.

R$ 59,90

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Yakissoba Clássico Misto
Macarrão oriental com mix de couve-flor, brócolis, cenoura, vagem, champignon, salmão e camarão.

R$ 54,90

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YAKISSOBA CLÁSSICO BIFUM

Yakissoba Clássico Porco Bifum
Macarrão oriental com massa finíssima, elaborada com farinha de arroz, sem glúten, com mix de couve-flor, brócolis, cenoura, vagem, champignon, lombo de porco e bacon.

R$ 49,90

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Yakissoba Clássico Shimeji Bifum
Macarrão oriental com massa finíssima, elaborada com farinha de arroz, sem glúten, com mix de couve-flor, brócolis, cenoura, vagem, champignon e cogumelo shimeji.

R$ 59,90

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Yakissoba Clássico Misto Bifum
Macarrão oriental com massa finíssima, elaborada com farinha de arroz, sem glúten, com mix de couve-flor, brócolis, cenoura, vagem, champignon, salmão e camarão.

R$ 54,90

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YAKISSOBA CRISPY

Yakissoba Crispy Tilápia
Macarrão oriental com cenoura, repolho verde, repolho roxo, brócolis e tiras de tilápia empanadas.

R$ 49,90

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Yakissoba Crispy Sobrecoxa
Macarrão oriental com cenoura, repolho verde, repolho roxo, brócolis e sobrecoxas de frango empanadas.

R$ 39,90

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Yakissoba Crispy Lombo Suíno
Macarrão oriental com cenoura, repolho verde, repolho roxo, brócolis e cortes de lombo suíno empanados.

R$ 39,90

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YAKISSOBA TRADICIONAL

Yakissoba Misto
Macarrão oriental com cenoura, repolho verde, repolho roxo, carne e frango.

R$ 39,90

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Yakissoba Carne
Macarrão oriental com cenoura, repolho verde, repolho roxo e carne.

R$ 39,90

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Yakissoba Salmão
Macarrão oriental com cenoura, repolho verde, repolho roxo e salmão.

R$ 44,90

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Yakissoba Legumes
Macarrão oriental com cenoura, repolho verde e repolho roxo.

R$ 29,90

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YAKISSOBA TRADICIONAL BIFUM

Yakissoba Legumes Bifum
Yakissoba com massa finíssima, elaborada com farinha de arroz, sem glúten.

R$ 34,90

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Yakissoba Carne Bifum
Yakissoba com massa finíssima, elaborada com farinha de arroz, sem glúten.

R$ 44,90

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Yakissoba Misto Bifum
Yakissoba com massa finíssima, elaborada com farinha de arroz, sem glúten.

R$ 44,90

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Yakissoba Camarão Bifum
Yakissoba com massa finíssima, elaborada com farinha de arroz, sem glúten.

R$ 49,90

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